Esta playa de arenas finas y doradas con aguas turquesas de oleaje suave es la playa turística por excelencia de Fuerteventura, por lo cual ha sido reconocida en varios años con la Bandera Azul, gracias a sus favorables condiciones y servicios de alta calidad. Además posee una gran cantidad de vegetación adaptada al agua salada la cual conforma uno de los ecosistemas protegidos de toda Canarias.

Playa El Matorral cuenta con una extensión aproximada de 4 kilómetros de longitud por 120 metros de ancho, frente a la cual se encuentran una considerable cantidad de hoteles para todos los gustos y presupuestos, zonas de hamacas, sombrillas y restaurantes donde se puede disfrutar de la gastronomía local e internacional.

Gracias a su atractivo es de gran afluencia y cuenta con puestos de vigilancia, servicios de aseo, zona nudista y la práctica de deportes acuáticos como submarinismo y windsurf.